Die Membranfiltration ist ein rein physikalisches Trennverfahren. Die eingesetzten Stoffe werden dabei weder thermisch belastet noch chemisch verändert. In Abhängigkeit vom gewählten Membrantyp können Partikel, Kolloide, Makromoleküle, Moleküle und auch Ionen in einer flüssigen Phase - meist Wasser - aufkonzentriert und abgetrennt werden.
Gegenüber den konventionellen Trennverfahren zeichnet sich die Membranfiltration durch folgende Vorteile aus:

• energetisch günstig
• sehr produktschonend
• keine Zugabe von Hilfsstoffen notwendig